|
|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 kopjes rijst
2 el olie
1 el ketjap manis
1 el ketjap asin
ei
tomaat
Kruiden:
rode uien
knoflook
2 rode pepers
djah? (gember)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de rijst en kook ze om ze vervolgens te stomen.
Maak de kruiden fijn en fruit ze in een wadjan/koekenpan in de olie.
Doe er dan de tomaat en de ketjap bij.
Doe er, als de tomaat gaar is, de gestoomde rijst bij en schep het voortdurend om op middelmatig vuur.
Maak het op smaak af met (zout) en ve-tsin.
U kunt dit gerecht serveren met ei in reepjes gesneden en gebakken uitjes.
|
|
|